Luego de unos tres minutos en el microondas, tendrás ante tu nariz este delicioso queque de cacao relleno de chocolate con centro fundido.
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Los quequitos con lava de chocolate son un clásico y esta es una manera muy sencilla de prepararlos. Anímate y sorprende a los tuyos, puede ser un postre, o sólo un tentempié de mitad de tarde.
Quequitos con lava en el microondas
Receta de honestcooking.com
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Ingredientes
- 1 cucharada de harina
- 1 o 1 1/2 cucharadas azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita cacao en polvo
- 4-5 cucharadas leche
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de bicarbonato de sodio
- 1/8 de cucharadita de polvo para hornear
- 2 cucharaditas de mantequilla o aceite
- Un trozo de chocolate
Instrucciones
- Tamizar la harina, el azúcar y el cacao en polvo.
- Agregue la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y mezcle bien.
- Añadir la mantequilla o el aceite aceite y mezclar.
- Agregue la leche y mezcle bien para obtener una masa suave.
- Vierta en un recipiente, o taza apta para microondas.
- Empuje el trozo de chocolate justo en el centro de la masa.
- Llevar al microondas en plena potencia durante 1-2 minutos.
- Dejar reposar por un minuto, desmoldar y servir.